Cómo especificar un refrigerador para la cocina de un restaurante

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Comience por el alimento, la temperatura requerida, la carga diaria y el espacio disponible. Un refrigerador de conservación no sustituye un abatidor de temperatura.

Uso y carga

Indique qué alimentos almacenará, temperatura requerida, volumen diario, temperatura ambiente y frecuencia de apertura de la puerta.

Configuración técnica

Indique modelo, capacidad útil, alimentación eléctrica, refrigerante, dimensiones y acceso para mantenimiento. Confirme los documentos aplicables al modelo exacto.

Cantidad y entrega

Indique cantidad, país, ciudad y si enviará a un almacén o agente de carga en China. Pida separar producción, transporte internacional y gastos en destino.

Datos a confirmar antes de aprobar el pedido

El rango de 0 a 10 °C es una referencia de control del gabinete, no una garantía de temperatura interna del alimento. Solicite la ficha del modelo y las condiciones de prueba.

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Precio, fecha y documentos de conformidad se confirman según modelo, configuración y destino.