Explicação das certificações de equipamentos de cozinha comercial: NSF, ETL, CE, UL

Explicação das certificações de equipamentos de cozinha comercial: NSF, ETL, CE, UL

A certificação é parte da conformidade; modelo, instalação e aceitação local também importam. Este guia explica NSF, ETL, CE e UL e como identificar a documentação exigida para seu equipamento e destino.

Por que as certificações são importantes

Normas e caminhos de certificação aceitos dependem do modelo e da autoridade. Confira separadamente higiene, segurança elétrica ou de gás, contato com alimentos e eficiência. ETL Sanitation da Intertek cobre normas sanitárias NSF/ANSI pertinentes; uma listagem elétrica ETL, sozinha, não comprova conformidade sanitária.

As principais certificações

NSF

A certificação NSF avalia o modelo listado conforme a norma sanitária aplicável, incluindo os requisitos pertinentes de materiais, projeto e facilidade de limpeza. Verifique o registro atual e seu escopo. A certificação não substitui instalação correta, limpeza ou aceitação local.

ETL

As certificações de segurança ETL Listed e UL são emitidas por organizações diferentes. Compare modelo, norma, escopo e aceitação local, sem considerar todas as marcas intercambiáveis. Uma listagem elétrica não comprova higiene de equipamentos alimentícios.

UL

As certificações de segurança ETL Listed e UL são emitidas por organizações diferentes. Compare modelo, norma, escopo e aceitação local, sem considerar todas as marcas intercambiáveis. Uma listagem elétrica não comprova higiene de equipamentos alimentícios.

CE

Para fornecimento na UE, determine qual legislação se aplica ao equipamento exato. A marcação CE é exigida apenas para produtos abrangidos pela legislação CE aplicável; A conformidade contato com alimentos é uma consideração separada. A RoHS se aplica a equipamentos elétricos e eletrônicos dentro do seu escopo, sujeito a exclusões e isenções.

RoHS

Para fornecimento na UE, determine qual legislação se aplica ao equipamento exato. A marcação CE é exigida apenas para produtos abrangidos pela legislação CE aplicável; A conformidade contato com alimentos é uma consideração separada. A RoHS se aplica a equipamentos elétricos e eletrônicos dentro do seu escopo, sujeito a exclusões e isenções.

Quais certificações você precisa?

As certificações necessárias dependem da sua localização e do tipo de equipamento:

• América do Norte: verifique os requisitos de saneamento com a autoridade local e a listagem exata. A certificação NSF ou outra rota de saneamento credenciada aceita pode ser aplicada.
• UE: identifique a legislação aplicável ao modelo exato e solicite a Declaração de Conformidade UE quando necessário.
• Austrália e Nova Zelândia: determinar as obrigações de segurança elétrica e EMC, o escopo e os requisitos locais do fornecedor responsável. SAA é um fornecedor de certificação; seu nome não é uma marca obrigatória universal.

NSF vs ETL: Qual é a diferença?

Normas e caminhos de certificação aceitos dependem do modelo e da autoridade. Confira separadamente higiene, segurança elétrica ou de gás, contato com alimentos e eficiência. ETL Sanitation da Intertek cobre normas sanitárias NSF/ANSI pertinentes; uma listagem elétrica ETL, sozinha, não comprova conformidade sanitária. Certificação NSF vs ETL.

Como verificar certificações

Verifique o certificado NSF e investigue relatórios de ensaio possivelmente falsos. Confirme o modelo e o escopo atuais diretamente com o emissor.

Seu estado exige NSF?

As exigências estaduais e locais dos EUA variam conforme o equipamento e as regras adotadas. Confirme com a autoridade sanitária a norma e os caminhos de certificação acreditados aceitos para o modelo; não presuma que apenas um certificado emitido pela NSF seja aceito.

Certificações da Zibo Cook

Para obter o modelo e destino exatos, solicite a Declaração de Conformidade UE aplicável e os documentos comprovativos. A marcação CE é a declaração de conformidade do fabricante ao abrigo da legislação aplicável e não uma aprovação geral de segurança de terceiros. Para um item listado na NSF fornecido por uma fábrica parceira, verifique o modelo, o detentor da lista e a instalação de produção antes de fazer o pedido. Confirme o MOQ, o cronograma de amostra, o cronograma de produção e qualquer escopo DDP na cotação por escrito atual. Zibo Cook refrigeradores comerciais congeladores

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