Измерьте длину × глубину × высоту, проёмы, углы, проходы и соседнее оборудование. Старые примеры глубины 24/30/36 дюймов, длины 36–120 и высоты 34–36 — планировочные ориентиры, а не обязательный каталог всех заказных изделий. Проход 36 дюймов или 900 мм не заменяет местные требования доступа и эвакуации.
2026-10-06 · Zibo Cook
Планировка и конструкция
Измерьте длину × глубину × высоту, проёмы, углы, проходы и соседнее оборудование. Старые примеры глубины 24/30/36 дюймов, длины 36–120 и высоты 34–36 — планировочные ориентиры, а не обязательный каталог всех заказных изделий. Проход 36 дюймов или 900 мм не заменяет местные требования доступа и эвакуации.
Открытая полка удобна для частого доступа, ящики — для инструмента, шкаф — для закрытого хранения; возможна комбинация. Проверьте просвет, открывание, очистку и содержимое. Пристенный борт удерживает брызги; высоту, стык со стеной и уплотнение укажите на чертеже.
Сварная и болтовая конструкции решают разные задачи. Сварной каркас может давать жёсткость; разборный облегчает упаковку, сборку и проход через узкие проёмы. Метод не гарантирует нагрузку. Зафиксируйте соединения, опоры, проверки крепежа, регулируемые ножки или колёса с тормозом и согласованную версию чертежа.
Толщина и нагрузка
Укажите марку и толщину каждого компонента: столешница, ванна, полка, рама и ножки могут различаться. Миллиметры понятнее неопределённой системы gauge. Старые примеры столешниц 1,0/1,2 мм, ванн или полок 0,8–1,2 мм и рамы 1,2–1,5 мм служат для сравнения, а не являются универсальным нормативным минимумом или испытанной нагрузкой.
Нагрузка зависит от опор, сварки, соединений, пролёта, ножек или колёс и монтажа, а не только листа. Сообщите вес, площадь опоры, место и движение груза. Подтвердите нагрузку столешницы и полки отдельно, с условиями испытаний при необходимости. Не рассчитывайте её только по толщине или непроверенной формуле площади и прочности.
Материал и проверка
Выбирайте материал по продуктам, влаге, соли, моющим средствам и среде. 304 — распространённый практический вариант; 316 содержит молибден для большей стойкости к хлоридам. Ни одна марка не исключает коррозию. У 201 иной состав и требуется оценка пригодности; 430 — ферритная магнитная сталь. Марка сама по себе не подтверждает допуск для пищевого контакта.
Магнит, цвет или искры не позволяют надёжно отличить 201 от 304. Аустенитная сталь после холодной обработки может стать магнитной. Запросите сертификат металла, прослеживаемость плавки/партии и анализ состава поставленного материала. Этикетка или сертификат управления ISO не заменяют эти данные.
Руководства по оборудованию и закупкам · English
Источник и область модели проверены; окончательные условия задаёт предложение по заказу.