Tetapkan grade dan ketebalan tiap komponen: permukaan, bak, rak, rangka dan kaki dapat berbeda. Milimeter lebih jelas daripada gauge tanpa sistem tertentu. Contoh lama permukaan 1,0/1,2 mm, bak/rak 0,8–1,2 mm dan rangka 1,2–1,5 mm merupakan bahan perbandingan, bukan minimum hukum atau beban teruji universal.
2026-10-06 · Zibo Cook
Ketebalan dan beban
Tetapkan grade dan ketebalan tiap komponen: permukaan, bak, rak, rangka dan kaki dapat berbeda. Milimeter lebih jelas daripada gauge tanpa sistem tertentu. Contoh lama permukaan 1,0/1,2 mm, bak/rak 0,8–1,2 mm dan rangka 1,2–1,5 mm merupakan bahan perbandingan, bukan minimum hukum atau beban teruji universal.
Beban dipengaruhi penyangga, las, sambungan, bentang, kaki/roda dan pemasangan selain ketebalan. Kirim berat, bidang tumpuan, posisi dan gerakan. Konfirmasikan beban permukaan dan rak terpisah beserta kondisi uji jika perlu. Jangan menghitung dari pelat saja atau rumus luas kali kekuatan yang belum diverifikasi.
Bahan dan verifikasi
Kelayakan kontak pangan mencakup bahan aman, ketahanan korosi, permukaan tahan lama halus dapat dibersihkan dan fabrikasi tepat. FDA Food Code 4-101.11 menjelaskan sifat, tidak mewajibkan 304 universal. Periksa aturan diadopsi dan listing alat, bukan menyimpulkan dari grade saja.
Panduan peralatan dan pembelian · English
- prep table wobble gauge thickness · English
- stainless steel grades commercial kitchen equipment · English
- work table with shelf · English
- work table with drawers · English
- custom stainless steel sink · English
- welding seams commercial kitchen health inspections · English
- food grade stainless steel fabrication · English
Sumber dan cakupan diperiksa; ketentuan akhir menurut penawaran pesanan.