Especifique grado y espesor por componente: cubierta, cubeta, estante, bastidor y patas pueden diferir. Milímetros son más claros que un sistema gauge sin identificar. Los antiguos ejemplos de cubiertas 1,0/1,2 mm, cubetas o estantes 0,8–1,2 mm y bastidor 1,2–1,5 mm sirven para comparar, no son mínimos legales ni cargas ensayadas universales.
2026-10-06 · Zibo Cook
Espesor y carga
Especifique grado y espesor por componente: cubierta, cubeta, estante, bastidor y patas pueden diferir. Milímetros son más claros que un sistema gauge sin identificar. Los antiguos ejemplos de cubiertas 1,0/1,2 mm, cubetas o estantes 0,8–1,2 mm y bastidor 1,2–1,5 mm sirven para comparar, no son mínimos legales ni cargas ensayadas universales.
La carga depende de refuerzos, soldaduras, uniones, vano, patas o ruedas e instalación, además del espesor. Envíe peso, superficie de apoyo, posición y movimiento. Confirme cargas de cubierta y estante por separado y condiciones de ensayo cuando proceda. No calcule capacidad solo por chapa o una fórmula de área por resistencia no verificada.
Material y verificación
Aptitud alimentaria incluye material seguro, resistencia a corrosión, superficie duradera, lisa y limpiable y fabricación adecuada. La sección 4-101.11 del FDA Food Code describe características y no impone 304 universalmente. Revise norma adoptada y listado del equipo en vez de deducir aprobación solo del grado.
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Fuente y alcance revisados; condiciones comerciales finales según la cotización del pedido.